长沙医学院口腔医学专业始建于2006年，同时获准向全国招收口腔医学专业本科生67名。2010年9月正式成立口腔医学系，随口腔医学专业快速发展，2014年4月正式成立为长沙医学院口腔医学院。

口腔医学院现有教师96名，其中正教授5名，副教授26名，讲师22人，博士学历7人，硕士38人。高学历结构占主导地位，其中硕士及以上45人，55岁以下青年教师是主体，占比达97.9%。口腔医学专业教师与医师应该是医疗、教学、科研等一体化人才。

口腔医学院培养适应我国口腔医学事业发展需求的，培养职业素质好、社会责任感强、身体健康，掌握医学基础知识、基本理论和基本技能，具有初步的临床能力，创新精神和终身学习能力，能在各级医疗卫生机构从事口腔临床诊疗工作及口腔医疗相关领域工作的应用型人才。

口腔医学院人才培养学制为5年制。口腔医学本科专业开设的公共基础课、医学基础课和临床医学的主要课程与临床医学专业基本相同。口腔医学专业课程设置如下：《口腔解剖生理学》、《口腔组织病理学》、《牙体牙髓病学》、《牙周病学》、《口腔黏膜病学》、《口腔颌面外科学》、《口腔修复学》、《口腔正畸学》、《口腔预防医学》、《儿童口腔医学》、《口腔材料学》、《口腔颌面医学影像诊断学》、《口腔临床药物学》、《口腔设备学》、《口腔医学导论》、《口腔临床综合能力培训》等课程，涵盖口腔基础医学和口腔临床医学两个二级学科。

口腔医学院设立：口腔解剖生理学、口腔组织病理学、口腔颌面外科学、口腔内科学、口腔修复学、口腔正畸学等六个教研室和一个口腔医学实验教学中心。

口腔实验教学中心面积7000余平方米，总共21间实验室，中心目前拥有口腔仿真头模实验室、口腔外科学实验室、口腔修复工艺实验室、口腔临床模拟实验室、模型制作室。拥有数字化仿真头模198套，口腔综合治疗椅50台，技工桌80台。拥有根管治疗仪30台，热牙胶充填系统30台，洁牙机80台手术床及仿真人4套完善以及口腔修复工艺设备，价值近五百多万元。

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